Campur tepung sasa dengan air, aduk rata.

Masukkan pisang kedalam adonan, celup-celup

Kemudian angkat satu persatu pisang, baluri tepung panir.

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Setelah minyak panas, kecilkan api, goreng pisang yang telah dibalur tepung panir.