Gombapörkölt tejfölösen, szalonnásan

Name: Gombapörkölt tejfölösen, szalonnásan
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csiperke; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 db zöldpaprika; szükség szerint étolaj; 2 dl tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint kömény; 1 kanál étkezési keményítő sürítéshez

Gabriella Británszki Lőrincz @Gabriella70_

Szeretem a tejfölös szalonnás dolgokat.

Olvass tovább

Gombapörkölt tejfölösen, szalonnásan

Gabriella Británszki Lőrincz @Gabriella70_

Szeretem a tejfölös szalonnás dolgokat.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

500 gcsiperke
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 dbzöldpaprika
szükség szerintétolaj
2 dltejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintkömény
1 kanálétkezési keményítő sürítéshez

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Összeszeljük a gombát.
2

Szalonnát kockára vágjuk, hagymákat, paprikát felaprítjuk és kevés olajon megpároljuk.
3

Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel, mert a gomba úgyis vizet ereszt és belerakjuk a gombát.
4

Befűszerezzük és 20 percig pároljuk. Akkor hozzáadjuk a tejfölt és még 5 percre átforraljuk. Étkezési keményítővel kicsit sürítek rajta.
5

Én nokedlivel és fejés salátával tálalom.