Serut coklat blok (dcc) masukkan bahan lainnya.

Panaskan air dalam panci sampai mendidih, kemudian dgn teknik double boiling, lelehkan coklat sampai benar2 mencair.

Siram keatas cake yg akan digunakan, pastikan cake sudah dingin sebelum disiram coklat glaze.

Hasilnya coklat glaze mengkilap, resep ini antigagal, next pake resep ini selalu, udaa cocok sih..hehehe, kenapa pake bubuk agar2 krn saia mencari yg pasti halalnya,selain itu krn saia kebetulan tinggal dipinggiran kota susah mencari gelatin,,apalagi sampe skrg saia masih suka was2 kali mau beli gelatin..xixixi