Borsóleves húsgombóccal

Télen is készítsünk frissítő borsólevest, és gazdagítsuk hús, vagy májgombóccal. Nagyon ízletes!
Borsóleves húsgombóccal
Télen is készítsünk frissítő borsólevest, és gazdagítsuk hús, vagy májgombóccal. Nagyon ízletes!
Elkészítés
- 1
A borsót és a zöldségeket olajon pároljuk, rászórjuk az apróra vágott petrezselyem felét, majd pici lisztet szórunk rá, és vízzel felöntjük. Sózzuk, majd ha felforr, a leveskockát is hozzáadjuk. Közben a húsgombócnak valókat összegyúrjuk, és pihentetjük. Ne legyen túl kemény, de ne legyen lágy sem.
- 2
Vizes kézzel gombócokat formázunk, és a forró, de nem forraló levesbe beletesszük őket. Ha feljönnek a leves tetejére, már csak 10 percet kell főzni, és kész. A levest lassan főzzük, mert ha gyorsan fő, zavaros lesz. Azt pedig nem szeretnénk.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek