Banános csokis muffin

Name: Banános csokis muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db kicsi banán (tisztítva 20 dkg); 2 db tojás; 8 dkg kristálycukor; 10 g vaníliás cukor; 15 dkg margarin; 20 dkg finomliszt; 2 ek zabpehely; 12 g sütőpor; 1 csipet só; 0,5 kiskanál szódabikarbóna; 10 dkg étcsokoládé (nálam ma tejcsokival készült, mert nem volt itthon étcsoki)

Gyöngyi Pintér @gyongyi_0706

Banános csokis muffin

Gyöngyi Pintér @gyongyi_0706

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 50 perc

12 db

2 dbkicsi banán (tisztítva 20 dkg)
2 dbtojás
8 dkgkristálycukor
10 gvaníliás cukor
15 dkgmargarin
20 dkgfinomliszt
2 ekzabpehely
12 gsütőpor
1 csipetsó
0,5 kiskanálszódabikarbóna
10 dkgétcsokoládé (nálam ma tejcsokival készült, mert nem volt itthon étcsoki)

Mentve

Elkészítés

kb 50 perc

1

A banánt meghámozzuk, villával összetörjük. A tojást a cukrokkal habosra keverjük,
habverővel maximális fokozaton 3-4 perc alatt.A puha margarint hozzáadjuk.
A lisztet a zabpehellyel, a sütőporral, szódabikarbónával és a sóval elkeverjük,
majd a masszába keverjük.
2

A csokoládét feldaraboljuk és belekeverjük.
A muffin formát kivajazzuk vagy papírformával kibéleljük, majd háromnegyedig töltjük
a masszával. 180 C-on 18-20 percig sütjük, majd a formában hagyjuk 15 percig.
Nagyon finom, laza szerkezetű.