Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli
Hasil dari pelatihan memasak tapi aku modif agar bisa dijual kembali..satu plastik kemasan aku jual 7000..1 kemasan aku isi 10 potong dan hasil jadinya 12 kemasan masih sisa 4 buat senam mulut..dan hasilnya lumayanlah buat tambah uang jajan..heheee..
Nugget ayam homemade versi kw ala mama berli
Hasil dari pelatihan memasak tapi aku modif agar bisa dijual kembali..satu plastik kemasan aku jual 7000..1 kemasan aku isi 10 potong dan hasil jadinya 12 kemasan masih sisa 4 buat senam mulut..dan hasilnya lumayanlah buat tambah uang jajan..heheee..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ayam yg telah diblender halus tadi ke dalam wadah..masukkan bahan campuran tepung terigu tadi lalu aduk merata..cicipi rasa..
- 2
Siapkan wadah/loyang untuk mengukus adonan ayam..olesi wadah dengan mentega lalu masukkan adonan ayam tadi..
- 3
Masukkan adonan ayam ke panci kukusan yg airnya telah mendidih dan kukus kurang lebih 30 menit..
- 4
Angkat dan tunggu hingga dingin agar saat dipotong tidak hancur..tunggu agar set dulu..
- 5
Setelah dingin baru potong-potong seperti korek api (seperti foto diatas)..kalo saya setiap irisnya bisa jadi 8 karena kl jadi 10 terlalu kecil..tapi ya kembali lagi sesuai selera..
- 6
Lalu masukkan bahan balutan kecuali tepung panir..aduk rata lalu taruh tepung panir di wadah lain..masukkan tiap potongan nugget ke balutan tepung setelah itu gulirkan ke tepung panir..jangan lupa untuk menekan-nekan tepung panir agar menutupi rata potongan yg telah dicelupkan ke balutan tepung tadi agar tidak bnyak tepung panir yg terbuang percuma..lakukan hingga semua potongan habis
- 7
Masukkan ke plastik kemasan 10 biji 10 biji atau sesuai selera atau sesuai kebutuhan...tutup rapat ujung kemasan dgn bantuan lilin atau sealer..
- 8
Masukkan dalam freezer atau bisa di goreng langsung..
- 9
Nugget ayam frozen kw ala mama berli siap dipasarkan..semoga membantu dan sukses selalu..
- 10
Note : kalo aku jadi 124 potong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)