Pempek sutra debm/ keto

Name: Pempek sutra debm/ keto
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam udang rebon (cuci bersih); 2 butir Telor; 1 bungkus nutrijell plain; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam/ kaldu bubuk (sesuai selera); sejumput merica bubuk; 2 sdm minyak goreng; 250 ml air; 1 batang daun bawang, di rajang halus

BuAna @bundona

Pekanbaru

Udah bosen ama cemilan telur gulung. Inget pempek sutra, trus iseng coba buat ala debm/ keto yg tepungnya diganti nutrijell plain. Ternyata enaaak, 😄
Kali ini saya buatnya pake udang rebon, sepertinya kalo pake ikan/ udang segar juga bisa. Selamat mencoba ya say.. 😉

Lebih banyak

Pempek sutra debm/ keto

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2 orang

Segenggamudang rebon (cuci bersih)
2 butirTelor
1 bungkusnutrijell plain
2 siungbawang putih
1 sdtgaram/ kaldu bubuk (sesuai selera)
sejumputmerica bubuk
2 sdmminyak goreng
250 mlair
1 batangdaun bawang, di rajang halus

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Blender semua bahan, kecuali daun bawang
2

Setelah halus, tuang ke loyang/ wadah tahan panas. Taburi daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
3

Kukus selama 15-20 menit. Kemarin saya sambil masak nasi 😃.
Oiya, panaskan dulu ya kukusannya sebelum adonan dimasukan.
4

Setelah matang, dinginkan, potong2 sesuai selera, dan goreng deh.
5

Nah, ini hasil yg sudah digoreng. Makan pake saos sambel aja udh enak.. hehee