Bala Workol (Bakwan Sehat)

Name: Bala Workol (Bakwan Sehat)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bonggol kol; 1 buah wortel ukuran panjang; 4 siung bawang putih haluskan; 75 gram tepung terigu (secukupnya untuk menutup adonan; 200 ml air; 2 batang seledri; secukupnya Masako ayam; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Minyak goreng untuk menggoreng bala bala 🙂

Pit-Za @fitri_febriyy25

Kalimantan Barat

Siang siang enaknya ngemil mau beli gorengan dari rumah jauh lihat kulkas ada wortel sama kol jadi bikin bala bala😊😆. Selamat mencoba😊 bisa dimakan dengan nasi putih juga😊❤️

Lebih banyak

Bala Workol (Bakwan Sehat)

Pit-Za @fitri_febriyy25

Kalimantan Barat

Siang siang enaknya ngemil mau beli gorengan dari rumah jauh lihat kulkas ada wortel sama kol jadi bikin bala bala😊😆. Selamat mencoba😊 bisa dimakan dengan nasi putih juga😊❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bonggolkol
1 buahwortel ukuran panjang
4 siungbawang putih haluskan
75 gramtepung terigu (secukupnya untuk menutup adonan
200 mlair
2 batangseledri
secukupnyaMasako ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Minyak goreng untuk menggoreng bala bala 🙂

Tersimpan

Cara Membuat

1

1/2 bonggol kol tersebut di iris tipis dan wortel diparut, seledri di iris tipis kemudian cuci semua bahan tersebut dengan air kemudian tiriskan.
2

Masukkan bahan tersebut mulai dari kol, wortel, seledri, lada, bawang putih, garam secukupnya yang sudah di haluskan ke dalam baskom. Aduk rata
3

Setelah sudah aduk rata di cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum kalau masih belum, tambahkan masako ayam sedikit.
4

Masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit hingga adonan bala-bala tertutup tepung.
5

Diamkan. Masukkan minyak Kemudian goreng bala workolnya hingga matang kecokelatan
6

Bisa juga disajikan untuk cemilan, kalau untuk sambalnya saya pakai 2 siung bawang putih dan 7 cabai rawit (sesuai selera karna saya suka pedas) tumbuk sampai halus tambah kan garam sedikit kemudian cuka sedikit dan gula setelah semuanya rata tambah kan air untuk melarutkannya. Kalau kalian suka sambalnya agak kental, tambah kan sedikit saja tepung terigu untuk mengentalkannya aduk rata semuanya.
7

Selamat mencoba yah😆