Jamur krispy

Ini camilan favorit krucils. Klo liat bunda beli jamur langsung deh diminta dibikin jamur krispy. Padahal mau ditumis. Jadinya separuh ditumis, separuh lagi digoreng. Bunda kenyang, krucils senang haha..
Jamur krispy
Ini camilan favorit krucils. Klo liat bunda beli jamur langsung deh diminta dibikin jamur krispy. Padahal mau ditumis. Jadinya separuh ditumis, separuh lagi digoreng. Bunda kenyang, krucils senang haha..
Cara Membuat
- 1
Persiapkan dulu tepung bumbunya. Campur tepung terigu, tepung kanji, garam merca, kaldu bubuk, dan baking powder. Aduk2 rata. Kalau mau praktis pake tepung bumbu kemasan.
- 2
Sambil panaskan minyak, ambil beberapa sendok tepung yg sudah dicampur, tambah air untuk rendaman jamur.
- 3
Dari tepung basah, masukkan jamur ke tepung kering, aduk2. Untuk efek keritingnya, tepung keringnya rada banyak sambil dicubit2. Lalu tepuk2 jamur. Goreng hingga terendam dalam minyak. Sampai kuning kecoklatan.
- 4
Ini yg kefoto cuma dikit. Baru matang lgsg dimakan krucils.
- 5
Biar praktis takaran tepung bisa dikalikan jadi kalo mau pake tinggal ambil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar