Bola ubi ungu kopong

Sebenarnya ini bikinnya beberapa minggu lalu tp baru sempat posting sekarang. Maaf ya fotonya yang ada saat masih proses penggorengan karena setelah matang langsung diserbu jadi ga sempat foto lagi😁😁😁
Bola ubi ungu kopong
Sebenarnya ini bikinnya beberapa minggu lalu tp baru sempat posting sekarang. Maaf ya fotonya yang ada saat masih proses penggorengan karena setelah matang langsung diserbu jadi ga sempat foto lagi😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih ubi lalu kukus sampai matang, haluskan dengan garpu.
- 2
Campurkan ubi yg sudah dihaluskan dengan sagu, gula, vanili dan garam. Uleni sampai bisa dibentuk bulat. Bentuk bulat2 sampai adonan habis.
- 3
Siapkan minyak goreng di wajan (saya masukkan adonannya saat api belum dinyalakan jd benar2 menggunakan minyak dingin) goreng dengan api sedang, sambil dibolak balik agak ditekan2 agar bola bola ubi nya mengembang. Setelah mengembang dan matang angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar