الخطوات
- 1
نحضر القطر نضع السكر والماء والليمون وماء الزهر ونتركهن على النار حتى نحصل على سائل لزج كثيف ونتركه يبرد
- 2
ثم نذوب الزبدة والسمن ونخلهن مع بعض ندهن الصينية بالسمن ونضع اول رقاقة وندهنها بالفرشية بكمية من الخليط السمن والزبدة ونكرر العملية حتى نعمل 7 رقاقات مع الحرص على تغطية باقي الرقاقات حتى لا ينشفن ويجفن
- 3
نضع الفستق المجروش ونخلطهن ب3 ملاعق من القطر المحضر مسبقا ونضعن ونحرص على توزيعهن على كل الصينية
- 4
ثم نضع رقاقة اخرة وندهن فوقها بخليط الزردة والسمن ونكرر العملية حتى نصل الى 7 رقاقات نقطع العجينة حسب الرغبة مثل مربعات او مثلثات
- 5
نرش على العجينة من خليط الزبدة والسمنة المتبقية وندخلها على فرن ساخن مسبقا مدة 25الى 20
- 6
عند خروج الصينية نسقيها بالقطر البارد ونزينها بالفسطق الحلبي وتقدم
- 7
...بالعافية🖒
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4517044




التعليقات