Bolu pisang ampyang

Name: Bolu pisang ampyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bh pisang ampyang (bisa jga pke pisang jenis lain sprti ambon); 2 gelas tepung terigu yg sdh diayak; 1 gelas gula pasir; 3 btr telur ayam; 1 gelas minyak goreng ato margarin cair; 1 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt ovalet; 1 sdt garam

Ummu Tijah @cook_11757742

Cilacap

Alhamdulillah dpt rejeki dikasih pisang ampyang sama tetangga...dripda dimakan langsung kn kesannya dh biasa...akhirnya sya bikin bolu pisang kukus...hasilnya yummy bgt n lembut...cocok bgt bt temen minum kopi ato teh.

Lebih banyak

Bolu pisang ampyang

Ummu Tijah @cook_11757742

Cilacap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bhpisang ampyang (bisa jga pke pisang jenis lain sprti ambon)
2 gelastepung terigu yg sdh diayak
1 gelasgula pasir
3 btrtelur ayam
1 gelasminyak goreng ato margarin cair
1 sdtsoda kue
1 sdtbaking powder
1/2 sdtovalet
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang dg menggunakan garpu ato bag bwh gelas lalu sisihkan (klo sya stlh dilumat sya mixer sbentar supya kue nya lbh lembut hasilnya)
2

Mixer telur dan gula sampe mengembang sampe berwarna putih
3

Masukkan tepung terigu,soda kue,bp,ovalet dan garam kedlm adonan telur dan gula yg telah dimixer lalu aduk rata
4

Masukkan pisang ke dalam adonan aduk rata,tambahkan minyak goreng lalu aduk rata kembali.
5

Panaskan air didlm panci utk mengukus...beri serbet bersih pda tutup agr air tdk menetes ke dlm adonan
6

Siapkan loyang lalu olesi dg margarin n tepung terigu,lalu isi loyang dg adonan. Sya isi adonan kurleb 3/4
7

Kukus adonan kurleb 30 menit tes kematangan dg lidi klo sdh tdk ada adonan yg menempel tandanya bolu sdh matang sempurna.
8

Angkat lalu tunggu dingin,baru kelyarkan dri loyang dan potong2 dg menggunakan pisau panjang..siap deh disajikan...yummy bgt..slmt mencoba