Ogura Green Tea

Name: Ogura Green Tea
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan Terigu; 65 gr Terigu KUNCI; 15 gr Maizena; 20 gr GreenTea Powder, seduh dengan 2sdm Air hangat; 5 btr Kuning Telur; 1 butir Telur; 65 cc Minyak goreng; 60 Cc Susu Cair; Adonan Putih telur; 5 butir Putih telur; 100 gr Gula Pasir halus; 1/4 sdt Cream of tar2 / 1sdt perasan jeruk nipis

Margaretha Julia @rethaliakitchen

Jakarta

Mirip JCC cm pengganti keju nya => pakai GreenTea powder.. enak bgt Moisssttt (Source : Tintin Rayner)

Lebih banyak

Ogura Green Tea

Margaretha Julia @rethaliakitchen

Jakarta

Mirip JCC cm pengganti keju nya => pakai GreenTea powder.. enak bgt Moisssttt (Source : Tintin Rayner)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Terigu
65 grTerigu KUNCI
15 grMaizena
20 grGreenTea Powder, seduh dengan 2sdm Air hangat
5 btrKuning Telur
1 butirTelur
65 ccMinyak goreng
60 CcSusu Cair
Adonan Putih telur
5 butirPutih telur
100 grGula Pasir halus
1/4 sdtCream of tar2 / 1sdt perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh Terigu, Maizena & GT di baskom, buat cekungan ditengah, masukkan telur disusul minyak+susu aduk dengan whisk sampai rata. sisihkan :)
2

Kocok Putih Telur+Cream of tar2 sampai berbusa, masukkan gula bertahap 3x, mixer terus sampai softpeak.
3

Lalu masukkan Putih telur ke adonan Terigu, bertahap 3x pakai Spatula, dgn teknik aduk balik:)
4

Panggang di suhu 160-170 derajat dgn teknik Au Bain Marie sekitar 50 menit / sesuaikan oven masing2