خوراک نخود مقوی و رژیمی
سلام دوستان قراره یه مدت نون و برنج رو تو خونه تحریم کنیم😅، در نتیجه باید خلاقیت غذاها رو برای آقای شکمو بالا ببریم تا فراری نشه! این غذا رو هم میشه به صورت رژیمی به تنهایی و با سالاد خورد و هم با نون یا برنج. ولی فکر میکنم یک غذای کامل هست چون ترکیبی از گوشت حبوبات و سبزیجات شده. امیدوارم مثل ما دوست داشته باشین
خوراک نخود مقوی و رژیمی
سلام دوستان قراره یه مدت نون و برنج رو تو خونه تحریم کنیم😅، در نتیجه باید خلاقیت غذاها رو برای آقای شکمو بالا ببریم تا فراری نشه! این غذا رو هم میشه به صورت رژیمی به تنهایی و با سالاد خورد و هم با نون یا برنج. ولی فکر میکنم یک غذای کامل هست چون ترکیبی از گوشت حبوبات و سبزیجات شده. امیدوارم مثل ما دوست داشته باشین
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود و لوبیا را جداگانه میپزیم.
- 2
پیاز را نگینی یا خلالی سرخ میکنیم.
- 3
گوشت چرخکرده را به همراه فلفل و دارچین و زنجبیل و زردچوبه اضافه کرده تفت میدهیم.
- 4
کرفس و کدوسبز و فلفل دلمه ای که ریزشده و سرخ شده هستند را اضافه کرده با هم تفت میدهیم نخود لوبیای پخته را نیز مخلوط میکنیم.
- 5
رب و باقی ادویه ها را اضافه میکنیم و با مقداری آب میپزیم به طوری که در نهایت بعد از پخت مثل خورشت کمی آب داشته باشد.
- 6
حدودا یک ربع آخر کلم برگ و جعفری را افزوده و در آخر پخت آبغوره یا آبلیمو را به میزان دلخواه اضافه میکنیم و ادویه ها را اندازه کرده غذا برای سرو آماده است.نوش جان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات