Japanese Souffle Pancake / Fluffy Pancake Lembut kaya kapas

Name: Japanese Souffle Pancake / Fluffy Pancake Lembut kaya kapas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur (pisah kuning dan putih nya); 25 ml susu cair; 40 gr tepung segitiga; 1/4 sdt vanili bubuk; 30 gr gula pasir; 1 sdt air jeruk nipis / ½sdt cream of tartar

MommyDebzKitchen @cook_11887832

Anak2 pasti suka nih mam 😍😍

Lebih banyak

Japanese Souffle Pancake / Fluffy Pancake Lembut kaya kapas

MommyDebzKitchen @cook_11887832

Anak2 pasti suka nih mam 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur (pisah kuning dan putih nya)
25 mlsusu cair
40 grtepung segitiga
1/4 sdtvanili bubuk
30 grgula pasir
1 sdtair jeruk nipis / ½sdt cream of tartar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas kuning telur+susu cair. Lalu Masukkan tepung+vanili bubuk, aduk asal rata
2

Mixer putih telur+air jeruk nipis/cream of tartar sampai berbusa, lalu masukkan gula sedikit2 sambil dimixer trs sampai softpeak
3

Campurkan kocokan putih telur ke adonan secara bertahap, aduk rata pakai spatula/balloon whisk
4

Tuang ±1sendok sayur ke teflon, api kecill aja. Tutup teflon. Kalo sdh kecoklatan, balik pancake. Masak sampai matang/kecoklatan
5

Beri topping sesuai selera (bs syrup, icing sugar, selai, coklat, keju dkk dll)