Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk.

A liszthez keverjük a sót, a cukrot, a vajat, a tojássárgáját és a langyos tejet.

Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és összedolgozzuk.

Dagasztjuk és langyos helyen konyharuhával letakarva kelesztjük kb. 40 percig.

Ha megkelt, a tésztát két részre osztjuk.

Mindkét részt még háromfelé osztjuk, rudakat sodrunk belőlük és összefonjuk.

Meleg helyen 15 percig kelesztjük tojással megkenjük.

180 C-on kb. 20 percig sütjük.