Martabak manis Teflon
Source: Bang Anto dg penyesuaian seperlunya. Msh penasaran karena yg pertama buat, gosong bagian bawahnya. Setelah tanya2 apinya jgn lgsg kena teflonnya jd skrg hrs berhasil dan benar saja... Sukses dg rasa yg pas 😍 mksh bimbingannya. Bahan2nya ngikut resep asli, cuma caranya mungkin sdikit versi sy 😂 awalnya deg2an jg tkt gagal tp hmdllh berhasillll dan enak pas manis nya. Sy gk tmbh lg susu kental di toppingnya biar gk trlalu manis.
Martabak manis Teflon
Source: Bang Anto dg penyesuaian seperlunya. Msh penasaran karena yg pertama buat, gosong bagian bawahnya. Setelah tanya2 apinya jgn lgsg kena teflonnya jd skrg hrs berhasil dan benar saja... Sukses dg rasa yg pas 😍 mksh bimbingannya. Bahan2nya ngikut resep asli, cuma caranya mungkin sdikit versi sy 😂 awalnya deg2an jg tkt gagal tp hmdllh berhasillll dan enak pas manis nya. Sy gk tmbh lg susu kental di toppingnya biar gk trlalu manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan A hingga kental dan tidak bergerindil, sy pake whisk. (Di resep asli, ragi dimasukkan setelah yg lain trcampur. Tp cara sy ini ternyata bisa jg ya 😂) Diamkan dalam wadah tertutup selama 30-45 menit.
- 2
Siapkan bahan B, kocok lepas hingga tercampur rata lalu tuangkan ke adonan bahan A. Diamkan kembali selama kurleb 10 menit.
- 3
Panaskan teflon anti lengket. Jgn lupa bawahnya pake alas lg agar apinya tidak lgsg kena wajan. Setelah cukup panasnya tuang seluruh adonan lalu tutup. Nanti muncul gelembung2.
- 4
Saat setengah matang, taburi dg gula pasir. Tutup kembali hingga matang. Lalu oles dg margarine.
- 5
Angkat beri topping sesukanya. Sy meses dan keju parut.
- 6
Sajikan hangat..
- 7
Dpt sarangnya nih..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar