Pizza Dough (PH copycat)
Hari ini pengen banget makan pizza yg base nya empuk roti banget macam merk pizza terkenal itu.. cari di pinterest resep paling simpel tanpa telur, gak perlu diulen sampe kalis elastis juga, ternyata hasilnya empuukk.. cocok sama resep ini.. aku improve dikit biar lebih cantik dan wangi :)
Source: spendwithpennies, author Holly
Pizza Dough (PH copycat)
Hari ini pengen banget makan pizza yg base nya empuk roti banget macam merk pizza terkenal itu.. cari di pinterest resep paling simpel tanpa telur, gak perlu diulen sampe kalis elastis juga, ternyata hasilnya empuukk.. cocok sama resep ini.. aku improve dikit biar lebih cantik dan wangi :)
Source: spendwithpennies, author Holly
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan dulu ragi dengan cara mencampur air, gula dan ragi, kemudian tutup dan diamkan 5 menit sampai berbusa.
- 2
Campur 3 cups tepung dulu dengan oil, lalu beri garam, garlic powder dan parsley flakes aduk rata, kemudian masukkan air ragi, uleni, tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit (kira-kira aku cuma pakai 1/4) sampai tidak lengket di tangan, uleni kembali sampai cukup kaku.
- 3
Bulatkan, letakkan dalam bowl, proofing 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Panaskan oven 170', siapkan loyang yg sudah dilapis margarin tipis.
- 5
Hantam adonan, bagi dua sama berat, lalu tipiskan menggunakan rolling pin, isi dengan isian sesuai selera, gulung, kemudian potong2, lalu susun di loyang, beri tambahan keju di atasnya, panggang selama 20 menit api bawah dan 10 menit api atas.
- 6
Adonan bisa disimpan dalam kulkas, dengan cara dibulatkan kemudian bungkus plastik wrap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar