Perkedel kentang (rebus) #aLaNakKairo
Ini untuk pelengkap resep soto padang sebelumnya, kentang nya saya rebus..pernah sih digoreng kayaknya kalau digoreng lebih enak dan ga gampang hancur tapi maunya direbus aja biar lebih sehat😁, dan ga kebanyakan minyak..
Perkedel kentang (rebus) #aLaNakKairo
Ini untuk pelengkap resep soto padang sebelumnya, kentang nya saya rebus..pernah sih digoreng kayaknya kalau digoreng lebih enak dan ga gampang hancur tapi maunya direbus aja biar lebih sehat😁, dan ga kebanyakan minyak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu cuci bersih kemudian potong2 tebal, lalu rebus sampai lunak dan tiriskan
- 2
Masukkan dalam wadah, tambahkan potongan daun bawang dan garam
- 3
Lalu tumbuk sampai benar2 hancur
- 4
Bentuk sesuai selera, simpan dulu dalam kulkas lebih kurang 2 jam (saya semalaman), kalau langsung digoreng jadi hancur mungkin kandungan airnya masih banyak banget😊
- 5
Balurkan kedalam telur yg sudah dikocok rata, lalu goreng dalam minyak panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar