آرد و نمک و بکینگ پودر رو باهم الک کرده و کنار بگذارید. سپس تخم مرغ ها و وانیل و رنده پوست پرتقال رو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار شوند و بعد روغن مایع رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و در انتها شیر رو بهش اضافه کنید و کاملا مخلوط می کنیم.

سپس مواد خشکمون رو بهش اضافه کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید. سپس مواد رو به دوقسمت تقسیم کرده و پودر کاکائو رو به نیمی از مواد اضافه می کنیم و در هر قالبی که دوست داشتین یه قسمت ساده و یک قسمت کاکائوویی می ریزیم و در صورت تمایل گردو خرد شده بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و به مدت تقریبی ۶۰ دقیقه و دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد بپزید. نوش جان