Haluskan bawang putih

Iris2 tipis daun bawang

Sisirkan jagung (kalau saya setelah jagung disisir,saya ulek pelan/kasar aja, supaya saat digoreng jagungnya tidak meletup)

Campurkan terigu,tepung maizena,jagung,bawang putih halus,daun bawang tadi, tambahkan garam secukupnya

Koreksi rasa dahulu sebelum digoreng, karena pengalaman saya, adonan sudah terasa asin,tapi setelah matang tidak asin