ورق عنب وكوسا
#أكلات_ماما
في كتير عالم بتطبخ الكوسا لوحدا والورق لوحده وفي عالم تنين مع بعض وفي شرحات لية وتعضيمة بأسفلون بس أنا حبيت اعملون مع بعض من غير دسم لأني بكره اللية والتعضيمة والعصاعيص 😅 هلأكلة تعلمتا من ماما
ورق عنب وكوسا
#أكلات_ماما
في كتير عالم بتطبخ الكوسا لوحدا والورق لوحده وفي عالم تنين مع بعض وفي شرحات لية وتعضيمة بأسفلون بس أنا حبيت اعملون مع بعض من غير دسم لأني بكره اللية والتعضيمة والعصاعيص 😅 هلأكلة تعلمتا من ماما
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنخلط الرز مع اللحمة مع الملح عرغبتنا ورشة فلفل أسود نخلطون مع بعض بشكل جيد
- 2
الورق العنب بنكون سالقينو بالماي السخنة مجرد ثواني ونبدأ بحشيو ولفو وبنسطرو بطنجرة غميقة
- 3
وبعدين الكوسا بنكون مقورينون ومغسلينون وبنحشيون وبنسطرون فوق الورق وبنحط عليون ماي غمرتون وبنحط تقل عليون حتى مايفوشو ويفلش الورق وإزا لقينا الماي ناقصة بنزيدون حتى ينغمرو منيح والنار تحتون قوية وبنحط عليون الملح والسمنة أو الزيت
- 4
وبتركون على النار لحتى يقربو يستوو بتزيد عليون الحامض وبتركون يغلو منيح وبس نلاقيون استووو بنشيل التقل عنون وبنخلي الوجه يتقلا بشوية سمنة وبنطفي تحتون وحدون بصل أخضر ونعنع ولبن بتوم وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات