Ongol-ongol lembut
Syukaa bngt sm kue ongol2,,,,
Mudah n simple bikin'y,,,yuk di coba bunda👍
Ongol-ongol lembut
Syukaa bngt sm kue ongol2,,,,
Mudah n simple bikin'y,,,yuk di coba bunda👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak gula merah,gula pasir,daun pandan & garam bersama 250 ml air,hg larut,angkat
- 2
Campurkan tepung hungkwe & tepung sagu bersama 500 ml air ke dlm panci (usahakan pakai panci teflon ya bun,biar gk lengket) aduk rata
- 3
Nyalakan api,masak campuran tepung tadi hingga agak mendidih,lalu masukkan air gula merah yg msh panas ke dlm campuran tepung
- 4
Aduk terus adonan,hingga adonan menggumpal,,,
- 5
Bila adonan dirasa sudah berat saat diaduk & sudah matang,matikan kompor
- 6
Tuang adonan ke dlm wadah plastik apa aja bun,,,ratakan adonan ongol,diamkan hingga dingin
- 7
Potong2 adonan,menurut selera bunda,,,gulingkan potongan ongol2 ke dlm kelapa muda parut,,,,sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar