شیرینی مشهدی - آلمانی - مارمالادی
شیرینی عید
مراحل تهیه
- 1
کره نرم شده و زرده تخم مرغ و شکر آسیاب شده رو با هم مخلوط کردم، چند دقیقه با سرعت بالا زدم. بعد وانیل رو با مواد مخلوط کردم عسل و یا شربت بار رو اضافه کردم. آرد رو دو سه مرحله اضافه کرده و بعد روغن رو هم با مواد مخلوط میکنیم. خمیر رو کمی ورز دادم تو نایلون گذاشتم و میره تو یخچال واسه یکساعت استر احت کنه😉
بعد از این مدت خمیر رو با وردنه باز کردم با کاترهای مختلف شکل دادم و تو سینی چیدم، رفت تو فر به مدت پانزده دقیقه به دمای ۱۸۰ درجه - 2
شیرینیا که آماده شدن یه تعدادی رو یه سمتشون (اون قسمتی که حفره ایجاد کردین) شربت بار زدم یا عسل رقیق شده میتونید استفاده کنید، توی پودر پسته یا نارگیل یا پودر بادام یا کنجد و... بزنید و روی اون قسمتی که مارمالاد زدم قرار دادم...یه مقدار بریلو بیرنگ رو با رنگ خوراکی سبز و نارنجی مخلوط کردم و روی یه سمت از شیرینی رو با برس بریلو رنگ شده کشیدم و جفت کردم. از انواع مغزها هم میتونید بهره ببرید...عکس گویای روند و چگونگی انجام کار هست☺️😉
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (2)
لطفأ راهنمایی میکنید که ایراد کارم کجاس؟