Füstölt sajtos pogácsa
Csak úgy, ráérős hétvégéken
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejfölt a tejjel meglangyosítjuk, majd felfuttatjuk benne a porélesztőt.
- 2
A sajtot apró lyukú reszelőn lereszeljük.
- 3
A vajat szobahőmérsékletűre olvasztjuk.
- 4
A lisztet, 1 db tojást, a sót, és a reszelt sajt 2/3 át összekeverjük. Ehhez hozzámorzsoljuk a vajat és beleöntjük a tejfölös élesztőt.
- 5
Lágy tésztává gyúrjuk, majd meleg helyen, letakarva kb 40 percig kelesztjük.
- 6
A sütőt 190 C fokra előmelegítjük. A tésztát kb 2-3 ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval, vagy egy pohár szájával kiszaggatjuk, és sütőlemezre helyezzük.
- 7
A másik tojást felverjük, megkenjük vele a pogácsákat, majd a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
- 8
Kb 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Sz. Zsuzsanna számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek