A lisztet a cukorral és a tojássárgájával összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ezt a lisztes masszához keverjük. Majd megsütjük. Ezzel kész a piskóta!

Meggyes gríz: A meggyet leszűrjük a levét felrakjuk főzni, majd lassan hozzáadjuk a búzadarát és a cukrot. Ezt grízes állagúra főzük. Ha már sűrű, hozzákeverjük a meggyet is.

A meggyes grízt a piskóta tetején egyenletesen elosztjuk. Hagyjuk kihűlni.

Amíg hűl, megfőzzük a 3 cs pudingot, majd elkeverjük benne a margarint. Ha ez kész, a meggyes réteg tetejére rakjuk. Hagyjuk kihűlni.

Miután kihűlt, a habtejszínt felverjük és a süti tetejére halmozzuk.

Én egy kis csokireszelékkel díszítettem. :)