Kue Sus vla keju
Saya sering gagal dulu ngebuat kue sus ini, biasanya kasusnya kulitnya ga naik alias kempes😂
Jadi males buat belajar krn ribet ngelakuin 2 elemen gtu, saya paling males yg ribet-ribet. Tapi akibat rasa penasaran jdinya buat lgi tpi googling tips" biar kue sus ga gagal. Ya akhirnya berhasil deh, setelah itu smpai skrg belum ada buat kue sus lgi. Ini udah lamaa bgt😂
Silahkan dicoba yaa😍
Enak ini beneran
Kue Sus vla keju
Saya sering gagal dulu ngebuat kue sus ini, biasanya kasusnya kulitnya ga naik alias kempes😂
Jadi males buat belajar krn ribet ngelakuin 2 elemen gtu, saya paling males yg ribet-ribet. Tapi akibat rasa penasaran jdinya buat lgi tpi googling tips" biar kue sus ga gagal. Ya akhirnya berhasil deh, setelah itu smpai skrg belum ada buat kue sus lgi. Ini udah lamaa bgt😂
Silahkan dicoba yaa😍
Enak ini beneran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 200 derajat.
- 2
Kulit sus: masak susu cair, margarin, gula dan garam dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai kalis(tidak lengket di panci). Matikan api, biarkan hangat. Masukan telur secara perlahan ke adonan sambil di mixer dengan speed rendah. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yg sudah diberi spuit ujungnya. Spuitkan ke loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung. Saya pakai cetakan pie bir lebih rapi gtu. Panggang sampai matang, tandanya buih di kulit udah hilang.
- 3
Vla: Mixer telur-gula sampai pucat. Masukkan tepung terigu, mixer sampai rata. Panaskan susu cair dan keju parut dipanci, masak sampai mendidih,matikan api. Ambil separoh adonan campur dengan adonan telur tadi, aduk cepat dengan whisk. Masukkan adonan kembali kepanci dan masak dengan api kecil sampai kental dan mengkilat.
- 4
Penyelesaian:
Ambil kulit sus, belah sedikit. Spuitkan vla kedalam susnya. Jadi~siap dinikmati
Note:jangan dibuka" ovennya selama manggang, nnti susnya ganaik, panggangnya sampai buihnya hilang yaa❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar