إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللحم في طنجره الضغط ونسلقها مع البهارات الخشنه فقط
- 2
نضع اللبن في طنجره مع التحريك المستمر الا ان يغلي ونضع معه بعضاً من الجميد ونحرك ثم نضع بهارات خاصه في المنسف ونحرك جيداً ونضعه بعد الغليان على نار هادئه
- 3
ثم نضع اللحم يطبخ قليلا مع اللبن ونضع ملعقه من مرقه اللحم مع اللبن ونطفئ الغاز
- 4
نكون قد نقعنا الرز في الماء مع القليل من الملح ملعقه صغيره كركم للون الاصفر نطبخ الرز في طنجره ثم نضع الرز في جاط كبير فوقه اللحم ويمكنك اضافه خبز شراك تحت المنسف وتزيينه بالمكسرات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4610974
التعليقات