Campur ragi dalam air hangat, diamkan hingga berbuih. sebaiknya gunakan gelas kaca dan jangan rendam sendok pengaduk didalam gelas

Siapkan wadah, masukkan terigu, garam dan minyak goreng. aduk hingga rata.

Perlahan masukkan air ragi, sampai adonan kalis. jangan terlalu padat. buat adonan agak lembut dan akan kembali ke bentuk semula jika ditekan dengan jari.

Tutup wadah dengan kain bersih, lalu tutup dengan tutup panci (boleh kaca atau alumunium) diatas kain.

Diamkan kurleb 1-2jam. adonan akan mengembang dan siap ditaburi aneka topping lalu dibakar.