Wedang Suhe

Name: Wedang Suhe
Yield: 2 Gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ruas Jahe Besar; 3 Batang Sereh; 10-15 Butir Cengkeh; 1 Lembar Daun Pandan; 500 ml Air; Sesuai Selera Gula Aren/Jawa; Sesuai selera Susu Kental Manis

Marchy @cook_5068159

South Jakarta

Wedang Suhe

Marchy @cook_5068159

South Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Gelas

1 RuasJahe Besar
3 BatangSereh
10-15 ButirCengkeh
1 LembarDaun Pandan
500 mlAir
Sesuai SeleraGula Aren/Jawa
Sesuai seleraSusu Kental Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Jahe dari kulitnya.
2

Bersihkan Sereh potong ambil bagian batangnya saja.
3

Cuci Jahe, Sereh & Daun Pandan dengan air bersih. Kosek-kosek sebentar dengan sikat kawat untuk jahe & sereh. Bilas hingga bersih.
4

Basuh kembali Jahe, sereh & daun pandan dengan air matang.
5

Potong2 jahe lalu bakar jahe agar aromanya lebih sedap.
6

Geprek Jahe bakar & Sereh hingga memar.
7

Masukan Cengkeh, Sereh, Jahe & Daun pandan ke dalam air panci.
8

Masak hingga berwarna coklat ±15menit.
9

Sajikan dengan serutan gula aren/jawa & susu kental manis sesuai selera.
10

#Tips kalau sudah habis bisa di rendam kembali jahe, sereh & cengkehnya simpan di dalam kulkas lalu di panasi lagi. Pakai air 300ml.