کره و پودر قند را با همزن میزنیم تا خوب مخلوط و یکدست شوند سپس زرده و پودر هل را اضافه کرده و خوب میزنیم سپس آرد الک شده را اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا خوب مخلوط و خمیر یکدستی حاصل شود.

سپس خمیر ها را به شکل دایره کوچک درآورده و در سفیده تخم مرغ که همزده شده میغلطانیم تا با سفیده پوشانده شود سپس در گردو ریخته تا کامل سطح آن گردویی شود سپس در ظرف فر که چرب کردیم و کاغذ روغنی قرار داده ایم میگذاریم و در فر که از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار میدهیم.

امیدوارم درست کرده و لذت ببرید.