Ambil gelas, masukan ragi, gula, tepung, dan air hangat lalu tutup. Diamkan selama 15 menit.... Setelah 15 menit hasilnya akan berbusa (berarti ragi aktif)

Ambil wadah masukan tepung, baking powder double acting, baking soda, garam, lalu aduk sampai rata.

Setelah rata adonan kering, masukan bahan biang, dan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai kalis. Diamkan ± 2 jam (saya 5 jam, katanya lebih lama lebih enak)

Setelah 5 jam adonan mengembang 2 kali lipat. (Lupa td poto😂)

Ambil adonan, lalu pipihkan sama panjang. Potong 2. Lalu potong 3. Lalu dempetkan masing2 potongan. Ambil lidi lalu tekann

Nyalakan kompor, panaskan minyak, lalu goreng. Waktu mau menggoreng, tarik adonan biar panjang (sengaja bikin ga terlalu panjang biar ga byk sisa minyaknya) goreng sampai warna coklat keemasan.

Cara membuat cuko : uleg cabe, bawang putih dan garam sampai halus. Lalu masak air sampai mendidih, masukan cabe yg telah d uleg. Masak sebentar. Lalu masukan gula, dan cuka. Koreksi rasa. Klo sudah pas rasanya baru masukan larutan maizena. Masak sebentar lalu angkat.

Cakwe nya enak banget d makan anget2. Apa lagi sausnya bikin nagih rasanya pedes manis kecutnya passsss d lidah 😋😋😋