Beef gyudon

Name: Beef gyudon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram beef (gunakan beef slice tipis2 ya dengan kadar minyak yang tinggi agar lebih nikmat); 1 batang daun bawang, potong serong; 6 sdm soy sauce (saya pakai merk lee kum kee); 2.5 sdm gula pasir; 1/2 butir bawang bombay, iris panjang; secukupnya garam dan lada

Gita Cardila @gitacardila

Jakarta Barat

Terinspirasi karena kecintaan saya terhadap Donbu** Ich**a, kemudian saya mencari cari resep membuat Gyudon ini. kebetulan ada sisa daging iris tipis ini dirumah jadi mari di eksekusi langsung.. mudah banget dan super enakk..

Lebih banyak

Beef gyudon

Gita Cardila @gitacardila

Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

250 grambeef (gunakan beef slice tipis2 ya dengan kadar minyak yang tinggi agar lebih nikmat)
1 batangdaun bawang, potong serong
6 sdmsoy sauce (saya pakai merk lee kum kee)
2.5 sdmgula pasir
1/2 butirbawang bombay, iris panjang
secukupnyagaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Di sauce pan, panaskan soy sauce bersama dengan gula, aduk dengan api kecil, kemudian tambahkan air secukupnya, kemudian masukan bawang bombay, masak terus hingga mendidih. (resep gyudon asli seharusnya menggunakan mirin & sake, karena saya gak punya makanya saya ganti menjadi air ya. kalo yang punya mau pake juga boleh, itu selera ya guys)
2

Setelah mendidih, masukan daging nya, garam dan lada, masak hingga mendidih dan tunggu 10 menit, biarkan bumbu meresap ke dalam daging dengan sempurna
3

Dan... taraaaa, beef gyudon sudah siap disajikan dengan nasi panas dan taburan cabai kering + daun bawang yang sudah diiris2..