آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائورو باهم دیگه ۳ بار الک کنید و کنار بذارید.
حالا توی یه طرف دیگه تخمرغ هارو با وانیل یک دقیقه با همزن هم میزنیم بعدش شکر و اضافه میکنیم و ۴ دقیقه هم بزنید با دور تند. بعد شیر رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید، بعد روغن رو بریز و هفت ثانیه همبزن.با همزن همرو هم بزنیداا...😁

بعدش مواد خشک رو طی سه‌ مرحله اضافه کنید و با دور کند همزن هر سری فقط هفت ثانیه همبزن. بعد همزن رو خاموش کن و با لیسک یا قاشق هفت ثانیه از ته طرف هم بزنید که مطمین شید کاملا مخلوط شده. من گردو ام خورد کردم ریختم توش خیلی کم و یه مقداری کشمش ،

بعد کف قالب مورد نظرتونو با روغن کاملا چرب کنید اندازه ۲۰ ثانیه بذارش رو گاز یکمی گرم بشه بعدش یکمم آرد بپاشید ته قالب مثههه باقلوا راحت درمیاد کیکتون.بعد مایه کیک رو بریز داخلش بذارش داخل فر که از قبل گرم شده به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰، یا داخل قابلمه که تو پستای قبل توضیح دادم چطوری.

بعد از اینکه پخت و از داغی افتاد از وسط کیک رو بریدم داخلش خامه فدم گرفته و موز و گردو و شکلات چیپسی چیدم و لایه دوم رو گذاشتم روش روش رو خامه زدم و شکلات تخته ای رنده کردم. خیلی خیلی خووشمزه بود

داخلشم خواستم خالی نباشه ژله ریختم خودشوو گرفت هم یه طعم به کیک داد همین که پر شد دیگ