CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Cenil Kuah Kinca
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Cenil Kuah Kinca

Cenil Kuah Kinca

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

23/03/18
Bismillah...
Pakai resep cenilnya bunda Diah Didi dengan teknik biang,hasilnya empuk,enak,gak alot tapi tetep dapet sensasi kenyil-kenyilnya.Kuah kincanya pakai resep mbak Endang JTT,yuk mariiii di intip resepnya 😊

#OlahanKanjiBundaMelvy

23/03/18
Bismillah...
Pakai resep cenilnya bunda Diah Didi dengan teknik biang,hasilnya empuk,enak,gak alot tapi tetep dapet sensasi kenyil-kenyilnya.Kuah kincanya pakai resep mbak Endang JTT,yuk mariiii di intip resepnya 😊

#OlahanKanjiBundaMelvy

Lebih banyak

Cenil Kuah Kinca

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

23/03/18
Bismillah...
Pakai resep cenilnya bunda Diah Didi dengan teknik biang,hasilnya empuk,enak,gak alot tapi tetep dapet sensasi kenyil-kenyilnya.Kuah kincanya pakai resep mbak Endang JTT,yuk mariiii di intip resepnya 😊

#OlahanKanjiBundaMelvy

23/03/18
Bismillah...
Pakai resep cenilnya bunda Diah Didi dengan teknik biang,hasilnya empuk,enak,gak alot tapi tetep dapet sensasi kenyil-kenyilnya.Kuah kincanya pakai resep mbak Endang JTT,yuk mariiii di intip resepnya 😊

#OlahanKanjiBundaMelvy

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 150-175 gramtepung tapioka
  • Secukupnyagula pasir untuk taburan
  • Secukupnyapewarna makanan merah dan hijau (sesuai selera)
  • Bahan Biang :
  • 50 gramtepung tapioka
  • 150 mlair
  • 1/4 sdtgaram
  • Bahan Taburan Kelapa :
  • 100 gramkelapa parut
  • 1/4 sdtgaram
  • Bahan Kuah Kinca :
  • 200 gramgula jawa,iris kasar
  • 150 mlair
  • 1 1/2 sdmtepung tapioka larutkan dengan 2 sdm air
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk rata kelapa parut dan garam lalu kukus sebentar sekitar 10 menitan,angkat,sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Cenil Kuah Kinca.
  2. 2

    Dalam panci,campur dan aduk rata semua bahan biang lalu rebus sampai mendidih dan mengental seperti lem.Tambahkan tepung tapioka kering bertahap sedikit demi sedikit,uleni rata sampai adonan bisa di pulung.

    Foto langkah ke 2 dari resep Cenil Kuah Kinca.
  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak,beri pewarna makanan sesuai selera,uleni lagi sampai warnanya tercampur dengan rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Cenil Kuah Kinca.
  4. 4

    Didihkan air di panci,ambil sedikit adonan lalu pulung dan rebus sampai matang dan mengapung,angkat lalu tiriskan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Cenil Kuah Kinca.
    Foto langkah ke 4 dari resep Cenil Kuah Kinca.
    Foto langkah ke 4 dari resep Cenil Kuah Kinca.
  5. 5

    Buat kuah kinca: Siapkan panci,masukkan semua bahan kinca,rebus dengan api sedang sampai gula larut dan mendidih.Jika terlalu pekat tambahkan sedikit air panas supaya agak encer.Kuah kinca akan lebih pekat jika telah dingin.Angkat.

    Foto langkah ke 5 dari resep Cenil Kuah Kinca.
  6. 6

    Penyelesaian : Tata cenil di mangkuk/piring saji beri taburan kelapa kukus dan gula pasir atau siram dengan kuah kinca.Sajikan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Cenil Kuah Kinca.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada 23 Maret 2018 14.55
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Rini Mahyuni Koto
Rini Mahyuni Koto @syaukani
04 Maret 2023 22.44
Berarti gak pakai tepung terigu lagi ya bunda
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Kanji Gula Gula Merah Kelapa Kelapa Parut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Mawut
  2. Papeda Ikan Kuah Kuning
  3. Orek Tempe Kubis
  4. Bolu pisang panggang super moist
  5. Arem Arem Isi Ayam
  1. Bolu Karamel Panggang Sarang Semut
  2. LAPIS LEGIT EKONOMIS (Recomended! Enak, Legit)
  3. Tahu Gejrot
  4. Finger food MPASI 8 bulan BLW
  5. Telur balado a la WarTeg (#bandung_recookIndahTriwiartuti)
  1. Bolu kukus putih telur rasa jeruk
  2. Donat tape
  3. Nasi penyet tempe bayam
  4. Brownies coklat kukus lumer
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4634687
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close