إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الباذنجان شرائح عريضة ونقلي هم ونضعهم عورق مطبخ لامتصاص الزيت
- 2
نضع زيت في مقلاة ثم نضع البصل والثوم ونحرك الى ان يحمر ثم نضع اللحم المفروم
- 3
نتركه قليلا على النار مع التحريك المستمر الى ان يتغير لونه
- 4
ثم نضع الطماطم المخلوطة.. والصلصة والماء والماجي والبهار
- 5
نتركها على نار هادئه حتى تتسبك جيدا
- 6
نسخن الفرن على حرارة 240 فوق وتحت..
- 7
نحضر بايركس نضع صف باذنجان بعدين صف لحمة مفرومة مع الصوص ثم صف باذنجان ثم نضع المتبقي من اللحمة المفرومة
- 8
واخر شي نضع البندورة والفلفل الشرحات
- 9
ندخلها الفرن لمدة 30 د الى ان تتحمر
الكوكسناب
فلسطينيه اردنية ... هوايتي بالمطبخ نمت بشكل اكبر بعد زواجي مما دفعني للبحث عن الافضل والالذ لعائلتي.. احب التجربة مرارا الى ان اصل للاتقان 😊💕
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4637073
التعليقات