Donat Ubi Cilembu

Name: Donat Ubi Cilembu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Ubi Cilembu; 500 gr Tepung Terigu; 11 gr Fermipan; 1 btr Telur Ayam; 1 bh Kuning Telur; 2 sdm Gula Pasir; 175 ml air (kalau dirasa kurang,boleh d +); secukupnya garam

Breezelle @Magno_Zelle21

Donat Ubi Cilembu

Breezelle @Magno_Zelle21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grUbi Cilembu
500 grTepung Terigu
11 grFermipan
1 btrTelur Ayam
1 bhKuning Telur
2 sdmGula Pasir
175 mlair (kalau dirasa kurang,boleh d +)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi.Setelah masak,tumbuk hingga halus.
2

Campurkan Tepung, Ubi, Telur, Kuning Telur, Gula Pasir & Fermipan.Aduk sambil tuangkan air sedikit demi sedikit,hgg bahan tercampur rata.
3

Diamkan adonan selama +/- 1 jam. Tutup menggunakan kain/ serbet yg lembab. Hingga adonan mengembang.
4

Setelah mengembang. Cetak2 adonan sesuai selera. Goreng adoanan berdasarkan urutan pencetakan.
5

Angkat dan Sajikan dgn topping sesuka hati.