Dadar gulung unti

Nanti sore ada pengajian d mesjid... Pas kepasar liat kelapa muda jadi kepengen bikin dadar gulung...
Dadar gulung unti
Nanti sore ada pengajian d mesjid... Pas kepasar liat kelapa muda jadi kepengen bikin dadar gulung...
Cara Membuat
- 1
Membuat unti : masukan air,gula merah,gula pasir, daun pandan,dan garam lalu rebus hingga mendidih lalu saring,kemudian masukan kelapa parut adut rata hingga air kering sisihkan
- 2
Membuat kulit : masukan terigu,tapioka, garam,dan vanili lalu masukan telur dan santan sedikit demi sedikit aduk menggunakan whisk setelah tercampur rata saring kemudian beri pasta
- 3
Panaskan wajan crepes yang telah di olesi margarine lalu masukan ke dalam wadah adonan dan panggang di atas kompor hingga adonan matang (tidak basah) lalu angkat dan ulangi hingga adonan habis
- 4
Bila tidak memiliki wajan crepes bisa d masak d teflon...panaskan teflon yang telah d olesi margarine lalu masukan sedikit demi sedikit (1 sendok sayur) ratakan tunggu hingga matang angkat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar