A finom lisztet átszitálom. Hozzá adom a tojást, porcukrot, vajat, szódabikarbónát és a kakaót majd a tej hozzáadásával a tészta hozzávalóit összegyúrom.

Majd jól kidolgozom és 5 részre mérem szét.

A tésztát egyenesen a sütőpapíron nyújtom ki a tepsi méretre 27 x 37 cm. majd egymásra halmozom, még elkezdem sütni.

A sütőt 180 C melegítem ki és sütöm 6 perc, majd hagyom hűlni egymásra halmozva sütőpapírral együtt. Elkészítem a krémet. A cukrot edénybe öntöm és karamellizálom.

A tejben elkeverem a pudingot és hozzá öntöm a karamellhez és sűrűre főzöm.

Még a meleg pudingoz hozzá adom a vajat és összekeverem.

Végül hozzá adom a marcipánt is, és összekeverem.

Kihabosítom.

És 4 részre osztom a krémet és hagyom hűlni a hűtőbe.

Majd összeállítom a sütit. Az összes lapokat megtöltöm a krémmel. Majd berakom 4 órára a hűtőbe.

Mikor rendesen hideg a süti, elkészítem a tejszínhabot és rákenem a sütire. Az egy részt habzsákba helyezem és díszítem a suti tetejét. Éjszakára berakom a hőtőbe.