دوستان داخل مواد اختیاری هستش ولی رسیپی اون چرخ کرده و پیاز و فلفل دلمه و ذرت که من ازش استفاده کردم با کمی جعفری خرد شده شما میتونین از هر سبزیجاتی که خواستین نگینی کرده استفاده کنین بجای چرخ کرده از گوشت مرغ هم میشه استفاده کرد موادتونو تو روغن سرخ کنید رب بزنید تمام

تهیه خمیر: شیرو شکر نمو و خمیر را با هم خوب مخلوط کرده حالا بتدریج آرد ریخته تا خمیر حاصل شده بدست نچسبد ظرف پیرکس را چرب کرده خمیر را گذاشته مدت نیم ساعت تا پف کند در جای گرم حالا همسرتان را هر مدل که خواستین بدین باز کنین مواد را داخل آن ریخته رول کنید یا باز کنید مواد را ریخته رشته های ناز مث من روش گذاشته حالا رویش را رو مال کنید با زرده تخم مرغ و زعفران بزارین فر دمای 200 درجه سانتی گراد تا روش طلایی شود.

خمیر فوق العاده تردی هستش که میتونین برای انواع غذاهاتون استفاده کنین.