Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, garam dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga tercampur rata, nda usah terlalu kalis yah kayak buat donat, nanti adonannya lembek 😁
- 2
Gilas menggunakan noodle maker, dari no 1 hingga 7. Potong segi 4 kira-kira 5 cm. Taruh kacang tanah di sudut lalu Gulung seperti yang di gambar 👉 (kehabisan kata-kata🤣)
- 3
Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Cara menggoreng :🥜 bagi kacang sembunyi mentah menjadi 3, tiap menggoreng menggunakan 2 sdm gula pasir (jika ingin menggoreng sekaligus gunakan 6 sdm gula pasir)🥜. panaskan minyak kira- kira 1 liter. Masukkan 2 sdm gula pasir, biarkan hingga menjadi karamel (sudah tidak ada bulir gula pasirnya). Masukkan kacang sembunyi mentah aduk menggunakan api kecil, hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Apabila telah hangat pisah-pisahkan kacang sembunyi yang menempel. Dinginkan dan Simpan di wadah kedap udara
- 6
Nb: jangan cemas dengan minyak gorengnya yang tidak bisa digunakan lagi setelah di campur dengan gula pasir, karena gula pasir yang telah jadi karamel akan menempel semua pada kacang sembunyi. Jadi minyak goreng tetap bersih setelah menggoreng. 😁.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar