Kue Garpu

Name: Kue Garpu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu; 100 gr Tepung tapioka; 100 gr Mentega,dicairkan; 2 butir Telur; 2 tangkai Daun Bawang,dirajang; 3 tangkai Daun Seledri,dirajang; 5 siung Bawang putih,dihaluskan; 2 sdm Kaldu bubuk; Garam dan merica,secukupnya; secukupnya Air

Cynthia Evelyna @g_cylyn

Jawa Timur

Penasaran banget sama cemilan satu ini yg sering banget sliweran di cookpad,mumpung lagi free bikin lah ini cemilan..bikinnya lumayan PR ya,kudu sabar😹

Lebih banyak

Kue Garpu

Cynthia Evelyna @g_cylyn

Jawa Timur

Penasaran banget sama cemilan satu ini yg sering banget sliweran di cookpad,mumpung lagi free bikin lah ini cemilan..bikinnya lumayan PR ya,kudu sabar😹

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung terigu
100 grTepung tapioka
100 grMentega,dicairkan
2 butirTelur
2 tangkaiDaun Bawang,dirajang
3 tangkaiDaun Seledri,dirajang
5 siungBawang putih,dihaluskan
2 sdmKaldu bubuk
Garam dan merica,secukupnya
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah besar,masukan tepung terigu,tapioka dan semua bumbu aduk merata
2

Lalu masukan telur dan mentega yg sdh dicairkan tadi,aduk hingga semua tercampur merata
3

Beri air sedikit demi sedikit,sambil diuleni sampai rata dan kira2 adonan sudah bisa dbentuk
4

Lalu ambil sedikit adonan,cetak dgn menggunakan punggung garpu lalu gulung menyerupai keong dan goreng dengan minyak terendam sampai matang dengan api sedang
5

Angkat dan sajikan