في وعاء ناشف ضعي كميه الدقيق واضيفي المكونات الجافه (باودر والحليب ولملح ولخميره والسكر ثم قلبي المكونات جميعها حتى تمتزج جيدا اضيفي الماء الفاتر واتركيه خمسة دقائق حتى يتنشط فعل الخميره

اضيفي الزبده ثم ابدئي بعمليه العجن حتى تحصلي على عجينه لينه ملساء ناعمه لتخمير العجينه بربع ساعه اليك هذه النصيحه شغلي الفرن قبل البدء باعداد العجينه السينابون واتركيه لعشر دقائق ثم اطفئيه

ضعي العجينه بوعاء من الستانلس بعد تكويرها وغلفيها بورق التغليف ثم ضعيها بالفرن بعد اطفائه ستساعد حرارة. الفرن

ثم لفيها على شكل رول اسطواني ابداي بتقطيع الرول الى حلقات دائريه صغيره ويمكنك التحكم بسماكه ورتفاع القطعه السينابون بعد الا نتهاء من تقطيع السينابون صفي القطع في صينية الخبز وادهنيها بقليل من الزيت النياتي اتبعي خطوات التخمير الاولى

تخرج حبات السينابون وتسقى بالصوص الابيض او صوص الشوكولا او كرميل حسب رغبتك يمكنك اعدادة بالمنزل او شراؤه جاهزه بعبوات خاصه صفيهافي طبق التقديم وقدميها مع كوب قهوة وامتعي ضيوفك بطعمها الرائع يمكنك استخدام اكواب الكب كيك الورقبة لوضع

على تخمير العجينه سريعا بما ان السينابون من العجائن المخمره بعد ربع ساعه قطعي العجين لقسمين وافردي عل قسم للحصول على شكل نهائي يشبه المستطيل اخلطي المقادير الحشوه كاملا ثم دهني العجينه بالزبده الذابه مع مراعاه ترك الاطراف للقص العجينه ابداي برش الحشوه على العجينه

التخمير قطع السينابون بعد الاعداد بعد ان تنفش الحبات السينابون ورتفاع لا على بعد ذلك اخبزيها على حرارة مئه وثمانين مئويه لمدة ثلث ساعات وهي لا تحتاج لوقت طويل ثم حمريها من الاعلى يجب التنويه بالحرق اثناء خبز السينابون حيث يعمل السكر داخل الحشوه على حرق العحينه سريعا

قطع السينابون وتزينها بالطبق بشكل جميل يمكنك حفظ كميه السينابون المتبقيه في وعاء خاص لحفظ الحلويات وضعه في البراد سخني الكميه المراد استخدامها او تقدميها بالمايكرويف وسترجع طريه هشه ويمكنك اضافه القليل من الصوص وتجديده

😘 😘😘والف عافيه