کیک اسفناج
این کیک رنگ بسیار زیبایی داره و اصلا بو و طعم اسفناج نداره
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برگ های اسفناج رو کاملا شسته و متوسط خرد میکنیم. برای اندازه گیری برگ های خرد شده، برگها رو که داخل لیوان میریختم با دست فشار میدادم.
- 2
آب رو اصلا با ماست یا شیر جایگزین نکنین چون ترکیب اسفناج و لبنیات خوب نیست
- 3
من هل رو همون موقع که کیک رو میپختم آسیاب کردم. عطرش تو کیک عالی بود
- 4
برگ های اسفناج و آب رو داخل مخلوط کن میریزیم تا کاملا پوره بشه. اسفناج پخته هم میتونین استفاده کنین ولی خام رنگش قشنگتر میشه
- 5
داخل ظرفی تخم مرغ و شکر رو خوب میزنیم تا رنگ کاملا روشن بشه
- 6
وانیل و هل رو اضافه میکنیم کمی هم میزنیم و بعد پوره اسفناج و روغن رو مخلوط میکنیم
- 7
آرد و بکینگ پودر رو در ظرفی سه بار الک میکنیم
- 8
همزن را کنار گذاشته؛ آرد رو کم کم به مخلوط اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنین
- 9
قالب رو چرب و آرد پاشی کرده، مواد کیک رو داخلش بریزید
- 10
فر رو حتما یک ربع قبلش با دمای 180درجه گرم کنین
- 11
کیک رو به مدت 40الی 50 دقیقه میپزیم؛ با خلال دندان چک کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات