Cake potong pandan keju

Name: Cake potong pandan keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 4 btr kng telur; 30 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1/4 sdt vanila; 1 sdm susu cair; Bahan B;; 4 btr putih telur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt air jeruk nipis; 50 gr gula pasir; Bahan C (cmpr n ayak) :; 60 gr terigu protein sedang; 15 gr maizena; 1/4 sdt baking powder; Bahan D; 1 sdt pasta pandan(sy pk air daun pandan); 60 gr mentega/margarin leleh; Utk toppingnya:; secukupnya Buttercream; secukupnya Keju parut

amei @cook_2161394

Latepost..buatny udh bln okt keqnya.Cake pandan yg lembuttt banget..,.dikasih topping keju...emnk klop banget perpaduan keju dgn aroma pandan...sepotong gk akan cukup...malahan hmpr kebablasan sy cemil melulu hmpr setengah loyang hbs...upsss br nyadar...hehehe.wkt itu pasta pandan lg hbs...sy pk air pandan..wrnnya gk begitu keluar tp aroma pandannya harum banget gk trll nyengat kl pasta pandan biasanya aromanya trll kuat.resep by ricke.

Lebih banyak

Cake potong pandan keju

amei @cook_2161394

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
4 btrkng telur
30 grgula pasir
1 sdtsp
1/4 sdtvanila
1 sdmsusu cair
Bahan B;
4 btrputih telur
1/4 sdtgaram
1/2 sdtair jeruk nipis
50 grgula pasir
Bahan C (cmpr n ayak) :
60 grterigu protein sedang
15 grmaizena
1/4 sdtbaking powder
Bahan D
1 sdtpasta pandan(sy pk air daun pandan)
60 grmentega/margarin leleh
Utk toppingnya:
secukupnyaButtercream
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Set oven disuhu 190'c.siapkan loyang 24x24x4cm..olesin dasarnya dgn mentega alaskan kertas roti..oles mentega lg.sisihkan.
2

Kocok bahan A hingga mengembang dan putih.sisihkan.
3

Kocok bahan B,hingga mengembang,putih n soft peak.
4

Cmpr kocokan bahan B ke dlm bahan A secara bertahap...smbl diaduk dgn whisk hingga tercmpr rata...masukkan bahan C yg tlh diayak...dimikser dgn kecepatan rendah bntr...masukkan bahan D...aduk dgn spatula...aduk hingga tercmpr rata/homogen tp pelan2 aza aduknya.
5

Tuang diloyang..panggang slama 20-25mnt dgn suhu 190'c.
6

Kl da matang...keluarkan dr loyang...biarkan hingga dingin...oleskan butter cream...taburi keju....pot2 segiempat kecil2...hias dgn cherry atau selai strawberry....hmmmm...uenaak banget...jd pegen buat lg...xixixixi...