Bolu Kukus Pelangi (Tanpa Minyak)
Pertama kalinya buat bolu kukus untuk hajatan peringatan 100 hari meninggalnya Bapak,dengan meminta resep dari sang ipar, Alhamdulillah bolunya berhasil tersenyum mekar. Idenya bikin yang rainbow (ide sendiri) biar cantik alias nggak monoton satu atau dua warna saja. Tekstur bolunya lembut, ringan dan rasanya enak. Karena tersenyum mekar #eh pas baru lepas dari cetakan buibu pada tidak sabaran mau nyicip... Alhamdulillah nya lagi mereka sukaaa 😄😄
Bolu Kukus Pelangi (Tanpa Minyak)
Pertama kalinya buat bolu kukus untuk hajatan peringatan 100 hari meninggalnya Bapak,dengan meminta resep dari sang ipar, Alhamdulillah bolunya berhasil tersenyum mekar. Idenya bikin yang rainbow (ide sendiri) biar cantik alias nggak monoton satu atau dua warna saja. Tekstur bolunya lembut, ringan dan rasanya enak. Karena tersenyum mekar #eh pas baru lepas dari cetakan buibu pada tidak sabaran mau nyicip... Alhamdulillah nya lagi mereka sukaaa 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan sampai airnya mendidih, dengan tutup panci dilapisi serbet bersih.
- 2
Kocok semua bahan kecuali pewarna dalam satu wadah sampai adonan mengembang banyak, putih, dan kental berjejak agak padat.
- 3
Bagi adonan menjadi 5 bagian dengan diberi beberapa tetes pewarna pada masing2 4 bagian, sedangkan 1 bagian lainnya tidak diberi pewarna (dibiarkan putih).
- 4
Siapkan cetakan bolu kukus cup plastik/aluminium besar, yang sudah dialasi cup kertas.
- 5
Ambil sesendok kecil dari masing2 adonan ditumpuk berlapis hingga mengisi 3/4 ukuran cup kertas.
- 6
Susun jarang setiap cup dalam kukusan, lalu kukus selama 15 menit. Jika sudah mekar, angkat.
- 7
Lepas kue dari cetakan, lalu sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar