Lelehkan mentega, sisihkan

Siapkan loyang olesi margarin tabur tepung terigu sisihkan

Panaskan oven 190°c, sisihkan

Satukan terigu, susu bubuk, baking powder dan vanilli lalu ayak

Siapkan wadah, mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi (speed 5) sampai mengembang putih kental berjejak

Turunkan kecepatan mixer ke terendah (speed 1) masukan tepung yg sudah d ayak td, mixer sampai rata

Masukan mentega leleh, mixer sampai rata..

Aduk balik pakai spatula.. tuang ke loyang.. Oven slama 40-50 menit / sesuaikan oven masing² ya..

Catatan :
Pakai telur ukuran sedang cenderung besar (jangan kecil²).
Ketika masukan tepung dan mentega leleh mixer nya jangan lama² nanti adonan turun dan cake bisa bantat, asal trcampur rata aja.
Untuk loyang pakai ukuran 24 ya... Kalo ga punya boleh pakai ukuran 22 tapi catatan, adonan jangan d tuang smua kira² sisakan 2 cm dari bagian atas loyang.

Saya pakai oven Kirin KBO 190 RAW
Pertama panggang cake pakai api bawah dlu suhu 190°c, setelah cake mengembang tinggi turunkan suhu jd 180°c, lanjutkan mengoven sampai matang lalu pindah ke api atas biar permukaan cake kering.
Kalau pakai oven otang, sebelum memulai ngadon panaskan oven pakai api kecil.. lalu ketika mengoven pakai api sedang.. jangan besar² nanti gosong 😅

Selamat mencoba ❤