Soufflé de zapallito relleno de jamón y queso 🤤

Name: Soufflé de zapallito relleno de jamón y queso 🤤
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 zapallitos; 5 huevos; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 100 g queso dambo; 1 caldito de verdura; 100 g jamón

Jorge Damian Rodriguez @damian2024

Montevideo Colón

Rápida y fácil!! muy buena para llevar vianda al trabajo

Soufflé de zapallito relleno de jamón y queso 🤤

Jorge Damian Rodriguez @damian2024

Montevideo Colón

Rápida y fácil!! muy buena para llevar vianda al trabajo

Guardada

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Ingredientes

5zapallitos
5huevos
1cebolla
1/2morrón rojo
100 gqueso dambo
1caldito de verdura
100 gjamón

Guardada

Paso a paso

1

Picar una cebolla y medio morrón y cocinarla un poco a fuego lento en una olla
2

Picar los 5 zapallitos en cuadraditos chicos
3

Poner el zapallito en la olla que tiene la cebolla, agregarle un caldito para darle más gusto y cocinar durante 10 minutos. Mientras se cocina batir 5 huevos, cuando esté pronto el relleno entreverar con los huevos y hacer un piso en la asadera, luego colocar el jamón y queso como si fuera una torta de fiambre y poner otra capa de la mezcla de zapallito. Poner 40 minutos al horno en 200grados y esta pronto 🤤🤤