35. Puding Marie 3 Lapis (1/2 Resep)
Kenapa 1/2 resep? Karena loyangnya cuma muat segituuuu....😅
Udah lama pengen coba puding ini. Baru sekarang kesampaian.
Mau bikin sesuatu buat ulang tahun si kecil. Akibat lagi bosan sama cake... jadi diganti puding aja...
Butternya krn sulit didapat jd saya ganti margarin dan kebetulan masih ada sisa blueband cake n cookie.
Resep asli : Cookpad Tintin Rayner
Dengan penyesuaian disana sini😂
35. Puding Marie 3 Lapis (1/2 Resep)
Kenapa 1/2 resep? Karena loyangnya cuma muat segituuuu....😅
Udah lama pengen coba puding ini. Baru sekarang kesampaian.
Mau bikin sesuatu buat ulang tahun si kecil. Akibat lagi bosan sama cake... jadi diganti puding aja...
Butternya krn sulit didapat jd saya ganti margarin dan kebetulan masih ada sisa blueband cake n cookie.
Resep asli : Cookpad Tintin Rayner
Dengan penyesuaian disana sini😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lapisan Bening : Tata biskuit marie di dasar loyang. Campur semua bahan agar. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Angkat. Turunkan suhunya sambil terus diaduk (saya siapkan baskom berisi air dingin lalu rendam panci berisi agar" panas dlm baskom tsb sambil diaduk. Gunanya utk menurunkan suhu shg lbh cepat mengeras, menghilangkan buih dan membuatnya agak bening)
- 2
Tuang agar bening ke atas biskuit dgn perlahan. Dinginkan.
- 3
Lapisan Kuning : Campur kuning telur, buter leleh, skm dan vanili. Kocok dgn whisk.
- 4
Campur air, gula dan agar bening. Masak hingga mendidih. Tuang sebagian ke adonan kuning telur, aduk cepat. Tuang kembali ke panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat, turunkan suhunya dgn cara yg sama dgn lapisan bening.
- 5
Tuang lapisan kuning ini diatas lapisan bening yg sudah mengeras. Dinginkan.
- 6
Lapisan Cokelat : campur semua bahan. Masak hingga mendidih. Dinginkan dgn cara yg sama. Tuang diatas lapisan kuning. Biarkan dingin.
- 7
Setelah set. Keluarkan dari loyang. Potong. Sajikan. Nyammmm...
- 8
Bubuk minuman cokelatnya sy pakai yg ini. Resep asli pakai 1,5 sdm cokelat bubuk dan 4,5 sdm gula. Krn ga ada cokelat bubuk diwarung😅
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar