Jackfruit Pie (fried)

Weekend kemarin aku beserta keluaga besarku liburan kepuncak. Refresh ceritanya,maklum sudah lama g ngajak ibu jg liburan. xixixixi
Waktu mqu plg ke jkt mampirlah ke resto untuk makan,disitu ada yg jual nangka. Berhubung aku suka nangka,ternyata ibuku beli.
Nih as buat kamu,buat bahan bikin kue besok.
Hahaha tau aja kl hampir tiap hari aku bikin kue,hmmm bikin apa ya mam kira2...??
Bikin pie aja isinya nangka,kata ibu. Oke sip mam,laksanakan laaahh.
Jng lupa kirim katanya,hahaha.. hooh deh
Jackfruit Pie (fried)
Weekend kemarin aku beserta keluaga besarku liburan kepuncak. Refresh ceritanya,maklum sudah lama g ngajak ibu jg liburan. xixixixi
Waktu mqu plg ke jkt mampirlah ke resto untuk makan,disitu ada yg jual nangka. Berhubung aku suka nangka,ternyata ibuku beli.
Nih as buat kamu,buat bahan bikin kue besok.
Hahaha tau aja kl hampir tiap hari aku bikin kue,hmmm bikin apa ya mam kira2...??
Bikin pie aja isinya nangka,kata ibu. Oke sip mam,laksanakan laaahh.
Jng lupa kirim katanya,hahaha.. hooh deh
Cara Membuat
- 1
Mariiiii takar semua bahan,potong2 buahnya.
- 2
Ambil wadah lalu tuang Terigu,gula pasir,mentega cair dan air. Aduk hingga rata kemudian uleni dengan tangan. Sampai kalis ya.
- 3
Kl sudah kalis kemudian diamkan kurang lebih 15mnt,agar adonan lembut. Jng lupa tutup pakai kain
- 4
Kl sudah 15mnt lalu giling adonan sampai tipis,ketebalan sesuai selera. Tapi jng tebal2 ya,nah setelah itu cetak bulat pakai gelas sampai semua adonan habis.
- 5
Mulai pengisian. Sblm diisi di giling lagi ya baru kemudian masukin isinya,sy pakai nangka dan tape untuk isi dlmnya. Bisa pakai isian buah apa saja,kemudian tempel dan bentuk menjadi 5 sisi seperti di gambar. Kl sudah gunting sedikit di setiap atas sisinya.
- 6
Sebagai pemanis taruh kismis ya ditengahnya, Lalu siapkan Minyak banyak dan panas untuk proses menggoreng. Tapii ada kecelakaan sdkit disini,sy baru tau kl kismis akan copot pd saat sy menggoreng.. Hahaha,tak apalah.
- 7
Kl sudah agak kecoklatan,angkat dan tiriskan. Nah baruuuu sy selipkan diatasnya,olesin sedikit margarin di kismis. Lalu tempel deh,sajikaaann..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar